油烟检测标准-油烟-德航特检油烟检测

油烟颗粒物的监测方法有滤膜称重法、微振荡天平法、β衰减法、光散射法、晶体微天平法等等多种经典方法，任何一种方法都有其各自优势与缺陷，考虑到便携或在线监测设备的应用环境，油烟检测步骤，光散射法可能是***适合油烟颗粒物监测的方法，但必须解决粘性的油烟颗粒物对光学元器件表面的污染问题。

无论采用何种颗粒物监测方法，通常将滤膜称重法作为基准检测以及溯源方法。

油烟，汉语词语，释义是油类未完全燃烧所产生的黑色物质，出处是《云麓漫钞》。油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等。

有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚等已知突变致***物。属于室内空气污染物。

高温油烟产生的***烟雾，能损伤呼吸系统，从而诱发。 ***烟雾的产生与温度有关:当油烧到150摄氏度时，其中甘油会生成，油烟检测标准，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、黏膜有较强的刺激;当油烧到'吐火'时，除产生外，还会产生凝聚体，导致细胞染色体损伤，发生***变。反复加热的食油含有致***物质更多，它的危害性更大。

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饮食业油烟污染问题，已经成为城市居民环保投诉热点之一。为了进一步提升城区环境空气质量，规范餐饮业油烟污染治理，减少群众投诉，***环保局***执行新修订的《大气污染防治法》，将进一步加强对饮食业油烟污染防治的监督管理。在此基础上，环保局将积极做好第二阶段***实施和检查监督指导工作，加大下达整治任务的各餐饮业检查监督力度和频次，掌握工作进度，督促其按期完成油烟整治任务，油烟，实现污染物稳定达标排放。

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餐饮油烟的影响

油烟中含有大量油脂热变质所产生的***物质和致***物质，是导致FEI***的重要原因。同时，油烟的恶臭对鼻粘膜有刺激作用。

餐饮业大多数处在工业、商业、居民混合区，有的设在居民住宅楼下，无单一功能区可言，加上建筑物间街道纵横，参差起伏，风速偏小，不利于烟气扩散，造成的低空面源污染比工业企业高架点源污染造成的危害更大。对人们的正常生活造成较大的影响