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发布时间：2020-09-13 03:34:16
近日，生态环境部印发《餐饮业油烟污染物排放标准（征求意见稿）》，这是该标准自2001年发布后第壹次修订。如何在满足“舌尖上”美味的同时，更好地控制烹饪方式带来的油烟污染？在由中国环境报社主办的京津冀地区餐油烟在线监测技术交流会上，与会***表示，污染防控，环境监测至关重要。
增加对油烟中VOCs的检测
中国八大菜系各具风格，但在烹饪方式上均含有炒。中国餐饮研究院院长陈江凤说，炒菜是中式餐饮使用蕞频繁的烹饪方式，也是餐饮业油烟产生的主要来源。
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开餐饮找哪个机构出油烟检测报告？
因环保政策原因，相应***食品卫生管理办法和环境法的号召餐饮商家，一律需要做油烟检测报告。我机构是***的第三方检测机构，可以为您做出***的检测，餐饮业油烟污染已快赶上机动车排放，油烟检测，相当主要还是在于PM2.5污染，从根本上解决环境问题，必须站在经济社会发展全局的高度，在转变发展方式上下功夫，在调整经济结构上求突破，在改进消费模式上促变革，油烟检测报告，着力推进绿色发展、循环发展。
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油烟是怎么产生的
油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。烹调时，油烟检测标准，食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物，其中部分分解产物以烟雾形式散发到空气中，德州油烟检测机构，形成油烟。
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